الغذاء والتغذية

التغطية المصورة لندوة تخطيط الوجبات الغذائية لمرضى السكري بطائف

نظمت إدارة مستشفى الملك عبدالعزيز التخصصي بمحافظة الطائف يوم الأربعاء 25/7/1431هـ ممثلة بإدارة التدريب والتعليم ندوة علمية بالتعاون مع مستشفى ينبع النخل جاءت بعنوان “ تخطيط الوجبات الغذائية لمرضى السكري “ قدمها رئيس قسم التغذية بمستشفى ينبع النخل أخصائي التغذية خالد عيسى الأحمد.

وهدفة الندوة التي اقيمت إلى ألقاء مزيد من الضوء على أهمية دور التغذية في تقليل مضاعفات ملاض السكري والحفاظ على نسب السكر المطلوبة لمرضى السكري وكذلك طريقة تخطيط الوجبات الغذائية لمرضى السكري، والندوة معتمدة بساعتين تدريبية.

وتحدث أخصائي التغذية الأحمد خلال محاضرته حول نسب الإصابة بداء السكري واختلافها بقارات العالم باختلاف نمط المعيشة وعادات تلك الشعوب والتي أشارت أحدث الدراسات إلى أن قارة آسيا تحتل المرتبة الأولى في ارتفاع نسب الإصابة كما أن تلك الدراسات تشير إلى أن التوقعات لنسب الإصابة في عام 2015 سيبلغ 350 مليوناً وعام 2025م 800 مليون وتحتل المملكة في آخر إحصائية المرتبة الخامسة على مستوى دول الخليج وتطرق الأحمد إلى أن بعض الأجواء ببعض المناطق بالمملكة ساهمت بشكل كبير بالإصابة بداء السكري إضافة إلى نوعية الأكل ونمط المعيشة وقلة النشاط البدني كما حذر من ظهور دراسات حديثة لإح